准备豆角,蒜末。五花肉切片,放油,酱油,蚝油,鸡精腌制十分钟
锅中下油烧热,加入蒜末爆香
加入五花肉炒至金黄色,要炒久点,待油爆出,这样会更香
加入豆角炒至断生,再加盐,糖调味后,加入少许水,焖几分钟即可