嫩滑Q弹珍珠奶茶冻

作者： 张小厨厨房

放暑假啦，跟小朋友一起做了简单又美味的珍珠奶茶冻，入口即化，嫩滑Q弹，好吃极了。

用料

• 三花奶 410克
• 纯牛奶 750克
• 红茶 5包
• 吉利丁片 25克
• 细砂糖 50克
• 黑糖浆 半勺

嫩滑Q弹珍珠奶茶冻的做法步骤

步骤 1

将牛奶倒入锅里，放入红茶包，开小火煮。

步骤 2

吉利丁片用冷水泡软。 红茶煮出茶色捞出茶包。

步骤 3

放入吉利丁、细砂糖搅拌至融化关火。

步骤 4

倒入三花淡奶搅匀。

步骤 5

倒入杯子里，盖上，放入冰箱冷藏3小时。

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步骤 6

步骤 6

珍珠煮熟过凉水装在碗里，放入半勺黑糖浆拌匀。

步骤 7

取出凝固的奶茶冻，放上珍珠即可。

步骤 8

Q弹嫩滑，入口即化，好吃极了。

菜谱创建时间：2021-07-21 10:19:30