冰淇淋粉做蛋糕

作者： 丝丝诺诺

就是想试试冰淇淋粉可以做蛋糕吗？ 家里有一包巧克力味的，问起来很好闻。 我感觉自己失败了，也许冰淇淋粉放少了，也没有什么味道，糖也少了（平时放三勺，这次放了两勺） 应该做6寸的。

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 150克
• 牛奶 160克
• 冰淇淋粉 35克
• 白糖 若干克
• 食用油 25克

冰淇淋粉做蛋糕的做法步骤

步骤 1

冰淇淋粉

步骤 2

蛋白打发。

步骤 3

把除了蛋白以外的，都搅拌均匀。

步骤 4

把打发的蛋白和面糊搅拌均匀。

步骤 5

上火大火蒸35分钟，关火闷3分钟。 脱模底部不成功。

步骤 6

正面看起来还好。

步骤 7

切开看，挺好。发起来了，挺弹的。

冰淇淋粉做蛋糕的小贴士

如果有其他好的方子，可以适当调整。 沾了草莓酸奶一起吃，也没问题。 面糊，我用的饺子粉和电动搅拌器。 或许多放一点冰淇淋粉会好一些，不过暂时不打算试了。

菜谱创建时间：2021-07-21 10:10:24