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海椰皇花胶鸡汤

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作者: Buding家
燥热的三伏天 大家都说不想吃饭就想喝汤 好吧!推荐这款海椰皇花胶汤 适合家庭营养丰富的养生汤 不仅消暑、祛湿、润肺、补充营养及水分 让人胃口大开,还有利于消化~ 每天一碗靓汤不需要很多大补的食材, 简单的就OK啦~ 这是一家四口分量哦~ 为什么要添加红枣枸杞? 因为添加的都是清凉汤料,想用红枣枸杞中和一下😏纯属个人观点,不喜勿喷,谢谢! 为什么添加淮山干? 因为结合三伏天的特性,有健脾祛湿、清热消暑、滋阴下火、生津补气、清心助眠功效。 为什么添加海椰皇还要添加海底椰? 因为想效果更加好呀~😉

用料

海椰皇花胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

第一步:花胶提前一天泡发。 小小豆仁胶,营养价值高 几百块的好鱼胶,选它没错😃 小小身材大大的能量,胶质真的是也非常好的那种😊

步骤 2

第二步:海椰皇去壳,备用! 海椰皇:润肺,止咳佳品👍🏻特別對肺熱咳嗽,咳嗽有血痰疗效最佳。 它還是滋阴的好東西,海椰王炖汤、炖燕窝、炖甜品,浓浓的椰香,味道清甜,堪称百搭食材。一家大小都适合的煲汤食材。

步骤 3

第三步:鸡肉切块,洗干净,焯水备用。

步骤 4

第四步:孢子头虫草花 提前浸泡一会,时间不能太长~ 孢子头虫草花:孢粉足,富含虫草素,虫草多糖。炖汤熬粥良伴,喝出好气色。:新货到,现在的货真的超级美,个头大,颜色金黄中透点红,孢粉多,刚开箱虫草花香味扑鼻,非常浓郁,干度好,夏天用来煲汤最好。

步骤 5

第五步:红枣去核,海底椰,玉竹,百合,无花果,淮山干洗干净,备用!

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步骤 6
步骤 6

第六步:花胶,鸡肉,海椰皇,虫草花,海底椰,百合,玉竹,无花果,红枣,放锅里,加适量水,大火煮开转小火煲1个小时左右,在最后15分钟加入枸杞,出锅前加盐即可饮用😊

步骤 7

备注:花胶下锅时间,可根据口感而定,如果从一开始就下锅,到最后肯定是缩水很厉害;如果你在最后20分钟放,口感就好很多。😊我喜欢下锅前就直接放下去~

步骤 8

煲出来的汤水,味道清香,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的功效。对肝、肺都很有益处,特别适合吸烟者,日常滋润汤水,喝出好气色。

菜谱创建时间:2021-07-20 13:44:16
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