海鲜金针菇汤

作者： 长在树上的荔枝

用料

• 金针菇 半把
• 鸡蛋 1个
• 虾 8只
• 墨鱼皮 1张
• 红萝卜 1/3
• 葱 1根
• 豆腐 半块
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺

海鲜金针菇汤的做法步骤

步骤 1

材料大合集（金针菇，红萝卜，墨鱼皮切丝。葱切段。虾切粒，蛋打散，豆腐滑丝）淀粉2勺＋水搅拌

步骤 2

一.锅中加水（开大火🔥）+金针菇烧开+红萝卜+墨鱼皮+虾（待锅中虾变红）+豆腐。 二.（转小火🔥）加调料（盐适量，味精2小勺，料酒2大勺）用锅铲“轻”推匀调料。加葱 三.（转大火🔥）待锅水滚，淀粉加水搅匀倒入锅中，锅铲轻推匀。 四.将打散鸡蛋倒入锅里（四周散开）。关火🔥

菜谱创建时间：2021-07-20 13:15:27