桃子罐头

作者： 黄岚时光

今早去集上买菜，看着桃子🍑毛茸茸、粉嫩嫩的长得贼好看还便宜，遂买了几斤回家，没想到这个桃子🍑真是徒有外表，没有桃味不说一点也不甜，我老公让我把它们给扔了，我想着既然花钱买了，扔了怪可惜的，不行把它们做成桃子罐头得了，反正家里冰糖也有，说干就干，没想做出来的桃子罐头竟然很美味，桃肉软软的、浅粉色的糖水甜甜的，放冰箱冰镇过后也很好喝，真是化腐朽为神奇啊～～～ 桃肉、冰糖和清水的比例为5：1：3

用料

• 桃肉 1500克
• 冰糖 300克
• 清水 500克

桃子罐头的做法步骤

步骤 1

桃子2000克，处理后剩1500克（做罐头要买硬桃）；

步骤 2

桃子用削皮器去皮；

步骤 3

去皮的桃子，切成块（不用切太小）；

步骤 4

把切块的桃肉放入不锈钢盆中，加入300克冰糖和500克清水；

步骤 5

蒸锅放足水，放入不锈钢盆，开大火烧开后转中火，蒸30分钟后关火；

步骤 6

在盆中自然放凉；

步骤 7

装入无油无水的玻璃瓶中盖好盖子放冰箱冷藏即可。

步骤 8

好吃的桃子罐头来了～～～

菜谱创建时间：2021-07-19 17:32:39