少油版红焖羊排

作者： 健康吃饭的deng

家常菜不想太糖高油，但是很好吃。洋葱和柱侯酱是关键调味品，腐乳可以不加，加了记得尝尝味道，别额外加盐啦，少盐更健康

用料

• 羊排 500克
• 花椒 5粒
• 八角 1个
• 腐乳 1块或腐乳汁
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 酱油 2勺
• 冰糖 4小块
• 柱侯酱 2勺
• 洋葱 半个

少油版红焖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排焯水沥干

步骤 2

下姜片洋葱炒香，柱侯酱腐乳酱油炒香，料酒爆一下酱汁，全程大火。下羊肉翻炒

步骤 3

加热水炖煮，加八角花椒，加糖，转入高压锅炖50分钟

菜谱创建时间：2021-07-19 11:04:04