酸酸甜甜凉粉条

作者： 面包_小白

大夏天太热了，热的人都不想吃饭了，但是不吃吧，也不行，没有力气去上班啊，怎么办，怎么办，怎么办，这不是来了嘛，味好美酱料包来啦

用料

• 味好美泰式甜辣酱 一大勺
• 豌豆淀粉 100克
• 纯净水（自来水） 1000克
• 青瓜丝 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 香醋 一小勺
• 老干妈 一小勺

酸酸甜甜凉粉条的做法步骤

步骤 1

味好美酱料包全家福来一波

步骤 2

用的是这款豌豆淀粉，凉粉，勾芡都可以驾驭

步骤 3

用1:100的量，提前做好凉粉，100克粉➕1000克水，煮好凉粉胚子，晾凉后放冰箱冷藏（口感更好）

步骤 4

青瓜切丝，胡萝卜切丝备用

步骤 5

挤上味好美泰式甜辣酱，一小勺老干妈，一小勺生抽，一小勺香醋，搅拌搅拌，就可以开动啦～

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步骤 6

步骤 6

可以吃满满一大盆呦，低卡无油脂，减肥完全没有负担啊。。。

步骤 7

如果不想开火煮凉粉，就买魔芋面吧，更加简单快手。。。

步骤 8

来来来，先拌一盘778。。。

酸酸甜甜凉粉条的小贴士

有小伙伴可能会嫌弃胡萝卜🥕的药性味，可以用热油煸炒一下，断生去味。

菜谱创建时间：2021-07-18 19:53:28