用APP打开
超简单的家常版酱骨头
4.4万人浏览
2812人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
社恐小狗
超级想吃犟骨头,可是附近没有,外卖送不到,于是自己买骨头自己做。结果还买错骨头啦,买成肉比较多的这种骨头,你们一定要用大骨头做出来才更好吃。
用料
黄豆酱
3勺
老抽
2勺
八角
2个
香叶
2片
桂皮
1块
生抽
3勺
花椒
20粒
冰糖
20克
盐
5克
干辣椒
5个
啤酒
1瓶
超简单的家常版酱骨头的做法步骤
步骤 1
冰糖炒化,不要冒泡会苦,放入香料炒香
步骤 2
放入焯好水的骨头翻炒
步骤 3
倒入图片上文字所说的这些酱料
步骤 4
翻炒上色
步骤 5
倒入啤酒一瓶
步骤 6
再加点水没过骨头
步骤 7
大火烧开后转中小火炖
步骤 8
配上腌黄瓜和萝卜,绝啦!
超简单的家常版酱骨头的小贴士
不要买肉太多的骨头
菜谱创建时间:2021-07-18 13:13:27
打开App收藏
红烧猪骨头
8 人做过
焖猪腿骨
评分 7.8
20 人做过
东北酱骨头-电压力锅版
下饭菜大全
酱大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
吸骨髓的圣品红烧羊棒骨
评分 7.8
16 人做过
大酱骨(酱香浓郁软烂脱骨的大酱骨,汤汁拌饭吃2碗)
评分 7.5
13 人做过
懒人棒子骨(简单的不要不要的)
评分 9.0
25 人做过
作者的其他菜谱
卤鸭翅卤鸭掌卤鸡爪,卤天卤地卤前任,这个配料真的绝了
超级简单的酸甜口腌萝卜做法
鸡腿炖香菇
厨师长教你:“酱大骨”的家常做法,酱香浓郁,汤汁拌饭一绝
评分 9.7
61 人做过
红烧大骨
~金牌酱骨架~(保证你吃一次就爱上了)
评分 8.4
126 人做过
原汁原味大骨头汤
评分 7.9
44 人做过
啤酒酱猪骨
1 人做过
家庭版酱猪大筒骨
3 人做过
春天补钙之牛棒骨汤
爸爸传授酱龙骨
评分 8.8
134 人做过
好吃的酱骨头🤔
评分 7.7
11 人做过