壮乡糯米饭

作者： 超级可爱小点点

五彩糯米饭是壮族同胞端午节日必备，今日我取紫草，制作紫糯米，操作简单，小伙伴们可以试试，纯天然植物提取

用料

• 糯米 200克
• 紫草40克＋水300克

壮乡糯米饭的做法步骤

步骤 1

紫草取叶清洗干净，加水煮开约5分钟，取汁

步骤 2

洗好的糯米放入紫色汁液中浸泡约3小时

步骤 3

浸泡好的糯米呈现紫色，颗粒吸饱水份

步骤 4

把糯米多余的水滤掉，放在布上蒸制约1小时，中途要开盖撒一些水，避免不熟

步骤 5

蒸熟的糯米趁热加入白糖捞匀

菜谱创建时间：2021-07-18 08:07:21