上材料图
口蘑洗干净。口蘑个头挑大点的,大点的,大点的!
每个口蘑里面撒一丢丢的盐。不放也可以,放了我觉得好吃点。
把鹌鹑蛋打进去,一个蘑菇打一只。所以要挑个大的蘑菇。
合体完毕,拍照留念!
水烧开,放锅蒸。大火蒸3分钟,定型,然后中火5分钟。
时间到,出锅
煎锅放点油,蒸好的蘑菇下锅,煎香
调制酱汁:味好美照烧汁适量,放一点生粉,加一点水,搅拌。 要给宝宝吃的,所以酱汁只准备了一丢丢。
把调好的酱汁倒入
收汁,煮好。
口蘑鹌鹑蛋配上南瓜饭,蔬菜。 小家伙的快手营养餐做好啦。
口蘑换成香菇也是可以的。