小青龙用牙刷刷干净,须斩断
对半切开,挑出腮和性腺
粉丝用开水烫3分钟,铺在盆底,再把小青龙放上去,再撒上蒜蓉(蒜蓉先用油炒香,放入盐,味精)
放入锅中,水开8分钟,取出后倒入豆豉酱油,撒上葱花,再浇上热油!这样就成啦!!