潮式拍黄瓜

作者： 崔崔-15

要点：1黄瓜要新鲜，买回来还没吃要冷藏保存。做完马上吃不要放太久。 2先拍黄瓜，去囊，拍到手一掰就裂开成合适的宽度为佳。拍完根据盘的大小切段。 3放味极鲜酱油，酱油多一点无所谓。再拍蒜扔进去。放置待用。 4切香菜成厘米段，去辣椒籽，切粗丝。 5把多余的酱油水倒掉，开始加剩余各种材料。 6试口味，调整配料，装盘。

用料

• 黄瓜 1根
• 陈醋 适量
• 蒜 5瓣
• 盐 可免
• 李锦记香油 适量
• 味事达味极鲜酱油 适量
• 李锦记辣椒油 适量
• 细味精 适量

潮式拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

如图。

菜谱创建时间：2021-07-17 11:53:35