日式炸鸡

作者： 缪妙_eicr

masa

用料

• 鸡肉
• 酱油 1
• 清酒 3
• 味淋 1/2
• 姜蒜
• 面粉（？ 1
• 木薯/土豆/玉米淀粉 1

日式炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块 酱油清酒味淋，姜蒜腌鸡肉。酱油太多容易焦

步骤 2

仅面糊 直接把面粉拌进鸡肉，湿润的表面

步骤 3

160摄氏度直至 淡金黄色 静置5-6min 180摄氏度复炸至上色

菜谱创建时间：2021-07-16 23:07:15