重口味酸辣粉

作者： 桃汁李

调了几次，这次的味道绝对够辣也酸！ 这个里边我放了粉丝和红薯粉两种 个人觉得粉丝要比红薯粉好吃～ （图有点简陋，下次做好再更新～）

用料

• 辣椒油（现成） 一袋
• 醋 4勺
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 绿甘蓝 有最好
• 红薯粉 一把
• 生抽 1勺
• 蚝油 1/4勺

重口味酸辣粉的做法步骤

步骤 1

水开下入红薯粉煮10分钟，关火盖盖焖一分钟。

步骤 2

开始调料汁儿：切好蒜末放入碗里，倒入了一袋辣油。4勺半的陈醋，一勺生抽，1/4勺的蚝油，（前面的我用的都是咱们喝汤的那种铁勺）两勺鸡精，两勺盐。（后面这两个是用那种塑料小勺）

步骤 3

把煮好的粉倒里头。在浇上煮粉的汤就OK啦。有大头菜花生米的放里最好～

菜谱创建时间：2021-07-16 19:13:17