砂锅加入适量油，炒鸡蛋，旁边加蒜片炒出香味，再加入番茄，白玉菇，裙带菜，火腿，虾仁这些，翻炒，适量盐，再加一点甜辣酱，加水，水开煮面，面熟撒一点点香菜，简单美味。喜欢黑胡椒的可以加一点点，味道也很不错。