这个的正确顺序应该是水,牛奶,蜂蜜蛋放到一起先搅匀。 然后加入蛋糕油 搅匀了之后。 放入过筛之后的预拌粉。 最后慢慢的加入油,机器在这个中间是不停的。 最后等到油进糊糊里面就已经OK了。 进炉的时候上下炉调170,调了之后先把蜂蜜蛋糕整盘放进去,然后上下炉温调150度烤90分钟。 中途不要拿出来看,如果可以的话,尽量用木质的模具去烤,味道会更好一点。 如果没有蜂蜜的话,也可以用其他的东西代替,比如说桂花蜜或者是玫瑰蜜,就是看个人喜欢。