芝麻酱鸡丝凉面

作者： 小葵姥姥

好的调味料做出爽口美味，用欣和6月鲜各种调味料做的这道芝麻酱鸡丝凉面，在炎热的夏天吃上一碗，营养丰富，爽口开胃👍

用料

• 荞麦面面 100克
• 鸡胸肉 100克
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 香菜 1颗
• 花生碎 20克
• 白芝麻 10克
• 小干辣椒 2个
• 蒜 1瓣
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美清香米醋 1勺
• 六月鲜特级酱油 2勺
• 芝麻酱 1勺
• 盐 1克
• 水 2勺
• 食用油 1勺

芝麻酱鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

荞麦面100克、鸡胸肉煮熟撕成鸡丝、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、香菜切段、白芝麻里切入2个小红辣椒、花生炒熟压碎。

步骤 2

一勺芝麻酱加入1克盐2勺温水调匀

步骤 3

蒜切碎放入一勺味达美清香米醋

步骤 4

把1勺热油浇在芝麻和干辣椒上然后加入2勺六月鲜特级酱油，1勺味达美臻品蚝油调匀备用。

步骤 5

把荞麦面条放入锅中煮熟捞出

步骤 6

放入凉水中过一下捞出沥干水分装盘

步骤 7

然后放上菜码和鸡丝倒入芝麻酱醋蒜汁撒上花生碎

步骤 8

浇上调好的酱汁

步骤 9

装盘上桌，营养健康，美味爽口。

芝麻酱鸡丝凉面的小贴士

小干辣椒🌶️我用的是微辣的非常适合不能吃辣的朋友。 这些食材全部放上正好是一个人的量，无有剩余，如果人多可以加倍。

菜谱创建时间：2021-07-16 08:52:41