饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾

作者： 长腿_河马太太

每次去餐厅聚餐，都会点这道蒜蓉粉丝虾。一般都是80元一份😂，有时候贵还不好吃。今天给大家分享这道蒜蓉粉丝虾，做出来的味道跟饭店一模一样，yyds～

用料

• 虾 8只
• 粉丝 1把
• 蒜 1头
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 白糖 半勺
• 葱 少许
• 蒸鱼豉油 1勺
• 红剁椒 1勺

饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

1⃣️、用剪刀切掉虾头，清理掉虾脑、虾脚，从虾头下面剪开虾身，清理干净虾线。用刀拍平虾身，粉丝用温水泡15分钟，泡软备用

步骤 2

2⃣️、一头蒜切成蒜蓉，淋上热油。加上盐1勺、白糖半勺、生抽2勺、耗油1勺、剁椒1勺

步骤 3

3⃣️、泡好的粉丝摆在盘中，处理好的虾铺在粉丝上。将做好的蒜蓉酱一勺勺放到每只虾身上

步骤 4

4⃣️、锅中加水，上锅大火蒸8分钟

步骤 5

5⃣️、撒上葱花，浇上热油爆香

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步骤 6

步骤 6

6⃣️、淋上1勺蒸鱼豉油

步骤 7

7⃣️、一份美味的待客神菜就做好啦～

饭店同款、待客神器—蒜蓉粉丝虾的小贴士

📌Tips 今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。 美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们💖💖💖

菜谱创建时间：2021-07-15 22:05:52