药材用料，洗干净备用
把鸡斩成中大块，清洗干净放入盘中
首先把盐和胡椒粉香油，生抽玉米淀粉涂抹均匀在鸡肉上，放入冰箱淹至一个小时，或者隔天都可以，要蒸的时候把所有材料放入。
水开后放入鸡蒸45分钟即可。
蒸好了的鸡汤汁非常鲜美下饭。