糖醋排骨

作者： byc0203

用料

• 排骨 1000克
• 葱 一根
• 姜 六片
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 梅林蕃茄酱 一罐
• 白糖 根据自己口味加入

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清洗干净，加冷水，料酒，生姜焯水洗净

步骤 2

排骨入锅加足量的水，加入葱姜，少量盐，大火煮开，中火煮一小时，至排骨熟透，大火收汁，捞出备用

步骤 3

另起锅，倒入少量油烧热，倒入蕃茄酱和白糖，中火炒至白糖溶化，酱汁粘稠

步骤 4

将煮熟的排骨倒入炒好的蕃茄酱，翻拌均匀，使每根块排粘满酱汁，出锅前倒入一勺生抽，翻拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-07-15 13:51:18