入口即化的粉蒸肉（一点也不腻）

作者： 爱吃的糖糖酱

今天逛超市看到了去了皮的而且层次分明的五花肉，🥰想起好久没吃粉蒸肉了，果断买了两盒～ 入口即化，香而不腻，做法超级简单～

用料

• 五花肉 300克
• 蒸肉粉 100克（1包）
• 生抽 老抽 蚝油 适量
• 花生油 酒 适量
• 土豆 1大个
• 葱花 可要可不要

入口即化的粉蒸肉（一点也不腻）的做法步骤

步骤 1

大合照～ 猪肉就选这种肥瘦层次分明的。蒸肉粉随便买的，味道竟然是我用过的蒸肉粉里面最好吃的。你们找不到用其他牌子的也行。

步骤 2

花肉切成像图片这样 1厘米左右的块

步骤 3

大碗中倒入一包着蒸肉粉，加入两圈生抽，半圈老抽，半圈蚝油，两圈花生油，少许酒，搅拌均匀

步骤 4

倒入切好的花肉，搅拌均匀腌制10分钟

步骤 5

土豆洗净切块铺入盘底

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步骤 6

步骤 6

把腌制好的肉铺在土豆上面，放入上汽的蒸锅中火蒸1个小时～

步骤 7

蒸好后撒上葱花就可以开吃啦～（不喜欢葱就不放）

步骤 8

来一口～ 入口即化，香而不腻，真是绝绝子🥰～

菜谱创建时间：2021-07-14 21:08:59