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捞汁生蚝

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作者: 琥珀maggie
小家伙的成绩单已经出来了,等录取通知书的同时我们跑上海来玩了,用叮咚买菜预订了1KG乳山生蚝,哈哈一共⑨个,简单的来一盘捞汁生蚝吧,我用的是小皱皮青椒,平时可以直接用青红线椒即可。

用料

捞汁生蚝的做法步骤

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步骤 1

准备一碗捞汁以及其他食材。

步骤 2

将青椒,小米辣切粒,香菜切小段,蒜拍碎切碎放捞汁碗中,放冰箱冷藏。

步骤 3

乳山生蚝1KG【⑨只】洗刷干净。

步骤 4

蒸锅水烧开。

步骤 5

大而凸起的一面朝下放入蒸格。

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步骤 6
步骤 6

大火再次烧开以后蒸4-5分钟取出,开壳取肉。

步骤 7

生蚝肉很肥美,将冰镇的捞汁倒入生蚝肉中浸泡。

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

低脂高蛋白,营养!

步骤 10

个个肥美,爱(⑉°з°)-♡

捞汁生蚝的小贴士

1⃣酸甜度可根据个人口味调整醋和白糖的用量。

菜谱创建时间:2021-07-14 16:08:57
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