甜辣藕丁 甜辣爽口超级开胃

作者： 张宸fiona

甜辣藕丁，韩式做法，味道是甜辣的，非常开胃下饭，很适合炎热的夏季胃口不好的时候哦

用料

• 莲藕 1节
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 蒜 2瓣
• 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
• 六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1勺
• 糖 1勺

甜辣藕丁 甜辣爽口超级开胃的做法步骤

步骤 1

食材准备：莲藕洗净去皮，青红椒洗净去蒂去籽，大蒜去皮

步骤 2

莲藕切丁，大蒜切末，青红椒切丁

步骤 3

锅烧水，藕丁焯水两分钟

步骤 4

焯好的藕丁过冷水捞出，控干水备用

步骤 5

准备碗汁：一勺葱伴侣6月香辣椒酱、一勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、一勺白糖，搅拌均匀

步骤 6

锅内倒入适量食用油，油热，放入蒜末，炒出香味

步骤 7

放入藕丁翻炒一分钟

步骤 8

倒入碗汁翻炒均匀

步骤 9

加入青红椒翻炒均匀即可出锅装盘

步骤 10

好吃又夏饭的甜辣藕丁就做好了

甜辣藕丁 甜辣爽口超级开胃的小贴士

这道菜属于韩式做法，因此葱伴侣6月香辣椒酱是这道菜的灵魂，同时这道菜还使用了六月鲜12克 轻盐特级牡蛎酱油，咸淡适中，不需要在额外添加其他调味品

菜谱创建时间：2021-07-14 15:40:30