香蕉压泥，红糖鸡蛋黄油入盆，拌匀。 全麦粉/奶粉/泡打粉过筛，入盆，加入果料，切拌均匀。忌过度揉搓，避免起筋。 台面上撒干粉，折叠整理成薄片状。 烤箱预热，180℃，上下火15min。
出炉，稍凉，切片
薄厚随心，个人建议薄些
热风，上下火160℃，15min。