海盐奶盖-日食记微博版

作者： scarlettz

用料

• 奶油奶酪 50克
• 牛奶 70克
• 奶油 150克
• 炼乳 30克
• 海盐 1克

海盐奶盖-日食记微博版的做法步骤

步骤 1

用到两个公式： 1️⃣一杯配比（从底到顶）： 1/5果肉+1/5小料+2/5果肉绿茶冰沙+1/5奶盖 先码果肉，再码小料，加冰沙，最后倒入奶盖。 2️⃣简易芝士海盐奶盖（奶茶店朋友教的）： 50g奶油奶酪+70g牛奶+30g炼乳+150g淡奶油+1g玫瑰海盐 先把淡奶油打蛋器打成有纹路的奶油，再把芝士奶酪、牛奶、炼乳放入搅打器打成奶酪糊，两者混合，撒海盐（或盐） ▪️公式里的果肉绿茶冰沙，可以换成加了蜂蜜的绿茶。 ▪️如果想打冰沙，配比参考：120g果肉+100g冰块+80g绿茶水+10g蜂蜜打成冰沙。

菜谱创建时间：2021-07-14 06:49:19