胡萝卜小饼·宝宝辅食超简单不放水不放油

作者： 西米妈妈呀

#胡萝卜小饼# 我用低级面粉，三明治机做的胡萝卜小饼，外焦里嫩大人小孩都爱吃，就是我家宝宝还小一点 没几颗牙我没怎么让她多吃。 操作很简单，所以我中间操作就没拍照。

用料

• 低筋面粉 根据胡萝卜水分定
• 胡萝卜 半根
• 白砂糖 5克「可不放」
• 酵母粉 2克

胡萝卜小饼·宝宝辅食超简单不放水不放油的做法步骤

步骤 1

首先胡萝卜切块上锅蒸熟「我没有蒸太熟透，有点颗粒，不过不影响口感，就是揉面多放面粉不沾就可以」出锅凑热放点白砂糖用勺子碾成泥「一岁以内的宝宝吃也可以不放糖，我就没放」。

步骤 2

胡萝卜放温热，依次加入酵母粉，低筋面粉搅成面絮，和成光滑面团「面粉过不过筛出来都可以」。

步骤 3

不用醒发直接揉面擀成大圆饼，用杯子压成圆形，也可以用模具，然后盖上保鲜膜醒30分钟，

步骤 4

电饼档不用刷油放饼片「这里我用的是美的三明治机做的，做的时间有点久」一面煎好翻另一面再煎，煎至两面金黄出锅！！

步骤 5

放不烫了就可以吃了，真的外酥里嫩，香喷喷滴！我闺女也爱吃 🥰🥰

菜谱创建时间：2021-07-13 23:15:02