(低糖)燕麦红糖曲奇🍪

作者： 楚楚子cx

低糖健康饱腹的曲奇饼干

用料

• 黄油 70克
• 红糖 15克（不甜，根据个人口味可加至25-30克）
• 低筋面粉 60克
• 全蛋液 30克
• 即食燕麦片 70克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克
• 熟坚果碎 40克
• 蔓越莓干/蓝莓干/酸枣干/葡萄干 40克
• 盐 0.6克

(低糖)燕麦红糖曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

我用的核桃和混合果干，将核桃碾碎，将果干切碎，如上图

步骤 2

室温软化的黄油+15克红糖，搅拌均匀。全蛋液分三次加入，拌匀。

步骤 3

低筋面粉+泡打粉+小苏打+盐，混合均匀，过筛到上一步中（黄油和红糖混合物)，拌匀

步骤 4

倒入坚果碎和果干碎和燕麦片

步骤 5

搅拌均匀即可，拿出一团揉成球再按压成圆饼，大小根据自己喜好调整，我差不多做了15个

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱160度，22分钟

步骤 7

展示一下饼干正面的样子(烤好的！)

步骤 8

烤好后，拿出晾凉，放到第二天再吃，这饼干内容真的很丰富，超级香，也很酥，健康饱腹，做法挺简单，搅一搅就能做成！小胃口星人吃两块能当一顿早饭😆

菜谱创建时间：2021-07-13 22:18:21