破壁机猪肉丸

作者： 幸子6627_t3kh

破壁机猪肉丸

用料

• 猪肉250 白糖5克
• 盐5克 鸡粉3克
• 木薯淀粉12克 冰水80克

破壁机猪肉丸的做法步骤

步骤 1

把肉和70克的水放入破壁机中

步骤 2

调打20秒，停

步骤 3

加入调味料，再打20秒，停

步骤 4

再倒入淀粉，再打20秒停

步骤 5

倒出盘中用筷子往一个方向搅五分钟

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步骤 6

步骤 6

锅中烧水至50度左右，把肉挤进水中煮开一分钟，捞出放冰水中降温即可

菜谱创建时间：2021-07-12 14:56:16