准备材料
把准备好的材料放到一个汤包里,这样熬出来的酸梅汤比较清透。桂花和冰糖暂不放入。
我是用康宁锅熬制的,熬半小时即可
把冰糖和桂花直接放到玻璃器皿里,降熬好的酸梅汤倒入即可。晾凉后放到冰箱冷藏口感更好。