黑椒牛肉意面

作者： 坦坦best

用料

• 意大利面 份
• 黑胡椒 1小勺
• 洋葱 半个
• 橄榄油 1勺
• 生粉 1勺
• 鸡蛋清 一个
• 黑胡椒酱 勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 青椒 半个
• 牛肉 1块儿
• 红椒 半个
• 黄椒 半个
• 胡萝卜 半根根
• 大蒜 2瓣
• 料酒 1勺

黑椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

光红绿彩椒，洋葱，胡萝卜分别切丝。胡萝卜丝别太细，太细放在面里就没了。

步骤 3

意大利面煮好后，放在干净的盆里，放一些橄榄油拌一拌。

步骤 4

牛肉切好后，放一点料酒，生抽，鸡蛋清抓一抓，然后放生粉抓一抓，最后掉一点油。30分钟后，热油，将肉滑一下，待用。

步骤 5

热锅热油，炒蒜片，出香味儿。

步骤 6

先炒胡萝卜。

步骤 7

分别放入彩椒，洋葱。

步骤 8

放入生抽，黑胡椒酱，白糖。

步骤 9

放入煮好的意大利面，翻炒。

步骤 10

最后放入滑好的牛肉。

步骤 11

出锅。

菜谱创建时间：2021-07-12 11:30:23