西红柿炖牛腩

作者： 王啵啵家的厨房

前天问老左，除了珍珠丸子，我做的那个荤菜好吃，答案竟是番茄炖牛腩 惊讶 这道菜好久没做过了 都快忘记做法了 只记得要豆瓣酱

用料

• 牛腩 克

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉过水 油锅煎两分钟•（需要放葱段姜片 香叶）

步骤 2

盛出备用

步骤 3

西红柿切小块小颗粒 入油锅翻炒出沙

步骤 4

放入黄豆酱炒香

步骤 5

放入牛肉翻炒

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步骤 6

步骤 6

加水煮沸

步骤 7

加番茄酱 再次煮开后 转入砂锅或者炖锅

步骤 8

趁这个时候 油锅煎土豆

步骤 9

煎好放入汤中 小火焖煮一小时

步骤 10

出锅前三分钟调味 放盐 放辣椒粒 盛盆后撒香菜 这个水少了 焖到最后差点糊锅底🤣，好在味道浓郁

菜谱创建时间：2021-07-11 21:01:54