1.羊肉,葱姜,芹菜放入绞肉机,搅碎 2.放入鸡蛋,淀粉,盐,料酒,生抽,植物油,胡椒调味并一个方向搅拌上劲。 3,用勺子🥄取肉为圆形,依次下入滚烫热水中…… 4,放入萝卜 5,待羊肉丸煮至漂浮水中,盛入碗中 6,放香菜,醋调味 7,美美吃饱^_^