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简易红烧鱼
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作者:
小婉宁儿
一道用料最少的鱼
用料
鱼
半条
蒜
5瓣
姜
4片
盐
1/3调味勺
糖
2/3调味勺
生抽
3小汤勺
料酒
2小汤勺
蚝油
1小汤勺勺
尖椒
2个
简易红烧鱼的做法步骤
步骤 1
鱼洗净,两面煎制金黄
步骤 2
尖椒、姜蒜下锅爆炒,将煎好的鱼放入
步骤 3
加入生抽、料酒、蚝油,比例为3:2:1,倒入少量清水,再加入少量盐和糖,比例为2:1,慢慢收汁
步骤 4
收干汁呈盘
简易红烧鱼的小贴士
注意调味即可
菜谱创建时间:2021-07-11 16:45:18
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