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香辣鸡翅

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夏天一道爽口的香辣鸡翅,啃不够啊

用料

香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅卤一下(我为了偷懒,直接买的卤好的)

步骤 2

芹菜洗净切段

步骤 3

生姜和蒜都切碎,加一些青花椒备用

步骤 4

土豆切成小块。起锅烧宽油,然后炸土豆,炸至起酥就可以了

步骤 5

再接着炸鸡翅,炸至金黄色就可以了。

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步骤 6
步骤 6

干辣椒,用白酒浸泡一下,然后再用厨房纸巾吸干,剪成段

步骤 7

起锅烧油,把姜蒜花椒炒香,然后加入干辣椒段炒香。

步骤 8

然后再加入炸好的土豆和鸡翅翻炒,加入适量的白糖提鲜,少许的盐。再加一点点花椒油,锅边醋。

步骤 9

最后加入芹菜段,少许的味精和鸡精,起锅。

菜谱创建时间:2021-07-11 16:41:38
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