【夏日减脂无油食谱】满足感UP！奶香双葱炒饭

作者： 筱琪筱琪

夏天为了为冰棍儿和凉爽小甜品腾肚子 正餐就要多吃原型食物啦！ 这个食谱是一个很简单又饱腹感满满的炒饭教程 每份饭200大卡左右 大家可以按照自己喜爱搭配各种配菜和肉类/水波蛋/酱料 TIPS：本炒饭无额外添加油盐 极少量油和鲜味来自味霸酱料 很严格控油的（比如健身比赛选手）可以自行增减酱料用量😆😆

用料

• 糙米 40克（生重）
• 青稞米 10克（生重）
• 洋葱丁 20克
• 葱花 适量根
• 味霸 3克
• 和润马苏里拉芝士（可不选择） 15克

【夏日减脂无油食谱】满足感UP！奶香双葱炒饭的做法步骤

步骤 1

提前蒸好饭 不一定要隔夜才能炒 当天也行 饭的配比我用的4:1 四份糙米一份青稞米 可以自行替换喜欢吃的米或者杂粮 建议白米饭比例不要超过50% 会影响有嚼劲的口感💕

步骤 2

把洋葱和葱切丁（我这里用的厨房剪） 下锅 无油就可以 中到大火 先煸出一点葱香味 飘出来的时候 马上放入准备好的熟米饭

步骤 3

快速翻炒的同时倒入30ml左右的清水 把水和饭翻炒均匀 因为没有油的关系 水的加入让饭软嫩下来 也避免糊锅 这时就可以转中小火啦😈

步骤 4

加入3克味霸！ 会增加一点点动物油脂的香气还有葱味香料的味道 没有的话完全可以替换成盐

步骤 5

出锅！待和其他食材一起组装😇 在这一步 饭已经炒完了！

步骤 6

进一步完善餐食～ 加入了超爱的和润马苏里拉奶酪（国货之光🧀️） 我这里使用了15克 洒在做好的饭上 再撒上芝麻或葱花 放入微波炉加热1分钟 上面的奶酪就融化啦！

步骤 7

把饭从微波炉里取出 加上配菜和牛肉开始组装～

步骤 8

组装好的样子👀 中间是VEpiaopiao的腊肠酱（使用了20克的样子） 可以再撒一点点盐和黑胡椒～

步骤 9

完成✅

步骤 10

炒米饭葱香Q弹还有牛奶的香味！满足感和饱腹感都超高！！！爱吃蛋的还可以中间做一颗溏心蛋！NICE💦

菜谱创建时间：2021-07-11 13:01:46