除黄油、盐外所有原料倒到厨师机锅里。和面模式2次，加黄油、盐和面1次，装好放冰箱冷藏。
冰箱冷藏发酵好的（24小时内都是OK的，我是中午弄，晚上就冰箱里发酵到巨大）分三份，擀成长条（这个时候要尽量擀平，这和后面面包蜂窝组织细腻与否，颜值是否在线密切），卷起来，放进刷过油的吐司模具中盖上盖子发酵到八分满，，放进预热10分钟180摄氏度烘烤40分钟