泰式甜辣茄汁牛肉

作者： 季节深处

用料

• 牛腱子肉 150克
• 丝瓜 半根
• 茄子 2个
• 番茄 1个
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生姜 几片
• 味好美泰式甜辣酱 2勺
• 蕃茄酱 1勺

泰式甜辣茄汁牛肉的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材，洗净.

步骤 2

2.牛肉切薄片，丝瓜和茄子去皮切成条。番茄切块。

步骤 3

牛肉片焯水备用。

步骤 4

热锅倒入适量油，油温八成放茄子翻炒均匀，再放入牛肉片和姜片翻炒几下后，依次放入番茄和丝瓜，加入适量清水、盐和甜辣酱、蕃茄酱，烧开。

步骤 5

水开后再煮半分钟即可盛盘食用。

菜谱创建时间：2021-07-11 09:23:15