蒜香鸡翅🌷无法拒绝的诱惑🥰

作者： stone麻麻705

用料

• 鸡翅 12个
• 生抽 2-3大勺
• 老抽 1小勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 蒜 4-6瓣
• 葱 葱花少许用于腌制，切段3-4段用于炖煮
• 姜 切丝用于腌制，切片用于炖煮
• 青红椒 少许

蒜香鸡翅🌷无法拒绝的诱惑🥰的做法步骤

步骤 1

鸡翅用凉水浸泡半小时

步骤 2

在鸡翅上用刀划两刀

步骤 3

放入葱沫、蒜沫和姜丝、加入料酒、生抽一勺和盐

步骤 4

搅拌均匀覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个小时

步骤 5

将腌制好的鸡翅用中小火煎

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步骤 6

步骤 6

煎至两面金黄捞出备用

步骤 7

另倒油放入葱段3-4段，姜片3-4片爆香后倒入所有鸡翅翻炒均匀后倒入生抽2大勺老抽1小勺再加适量热水，没过鸡翅即可，大火烧开转中小火慢炖20分钟

步骤 8

二十分钟后放入蒜末翻炒均匀

步骤 9

再放入青红椒翻炒均匀

步骤 10

收汁后摆盘上桌😋🌸

菜谱创建时间：2021-07-10 23:28:36