软烂入味,超级好吃。
材料准备如图
调一碗酱汁,酱油2勺,老抽1勺,盐1克,味好美甜辣酱3汤勺。
鸡爪冷水下锅,加入一勺料酒,焯水后洗净。
鸡翅洗净放入砂锅粥,放入姜片,蒜头,大火煮开。
倒入酱汁后转小火焖煮20分钟左右。
最后大火略收汁即可。
软烂入味
超好吃。