酸奶黄瓜沙拉

作者： 陈小小小刀

第一次吃到这个菜是在北京我最喜欢的以色列餐厅（但是听说疫情期间因为以色列老板一直回不到北京所以关门了😫） 黄瓜和酸奶的搭配真的超级惊喜🥛🥒 很清爽很清凉 基础原料就是黄瓜和酸奶两种 夏天冒着汗回家就可以先花一分钟切一根黄瓜，来上一碗 😌 加点盐好像更解渴了

用料

• 黄瓜 1大根
• 原味酸奶 3大勺
• 盐（可选） 一撮
• 欧芹（可选） 几枝

酸奶黄瓜沙拉的做法步骤

步骤 1

食材合影。 【酸奶】我用的是这种凝固状的全脂无糖yogurt，奶味香醇，酸味柔和 【黄瓜】就用个最大根的吧，绝对能吃完 【盐】少许盐就像少许糖一样，会有提味儿的效果 【欧芹】是自选动作，我在店里吃到的是有的。不过我其实不是太喜欢欧芹的味道，平时自己吃一般不放

步骤 2

黄瓜切小颗

步骤 3

酸奶三大勺。酸奶不用很多，最后的效果应该是酸奶包裹着黄瓜，而不是黄瓜在酸奶里游泳。 当然还是看喜好。酸奶拌黄瓜还是酸奶黄瓜捞，您说了算

步骤 4

如果要放欧芹，只用叶子的部分，几枝就够，然后要切的细一些

步骤 5

放一小撮盐以后拌匀。 着急吃懒的摆盘，加了一勺酸奶试图掩盖混乱的局面😂

菜谱创建时间：2021-07-10 03:09:32