面粉➕清水混合 放入葡萄浸泡10分钟 搓洗一会 清水洗净
葡萄加入榨汁机榨汁
过滤倒入碗里 倒入冰球模具
盖上冰球模具盖子 四边压一下压实 挤压出多余的果汁
放入冰箱冷冻6小时或以上
脱膜
放入密封袋保存
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❶过筛后口感更佳,有条件的可以过滤两次 ❷果汁一定要倒满模具,这样冷冻出来才会冰成圆圆的冰球状 ❸模具盖子一定要压紧实!压出多余的果汁 ❹冷冻时间一定要长!确保完全冻硬 ❺一定要等冰球冻硬之后才能打开模具 ❻脱模方法:左右扭一扭冰球模具/用自来流动水冲模具没有洞洞的一面 ❼个人觉得单独葡萄榨汁做出来的葡萄冰球就非常好吃了,如果家里葡萄不够的话可以添加些饮用水一起榨汁