干香菇提前泡发好,南瓜切块
鸡肉切好(最好用鸡腿肉)
玉米粒解冻
海米提前泡软
新鲜荷叶洗干净用水烫一下
锅中放少许底油,放蒜末爆香,加入鸡腿肉翻炒至断生,加生抽,蚝油和老抽
加入其他蔬菜继续翻炒
最后加入大米和糯米(提前蒸熟),我比较口轻就没有放盐,可以根据自己的口味酌情添加盐哈
放在荷叶上,如图包裹好,上锅蒸一下,上汽15分钟就可以啦
香喷喷的荷叶饭就做好了
尝一口真是太好吃啦