不用烤箱也可以做的照烧鸡腿

作者： 张先生家的小厨娘

几块钱就可以做出来的美味

用料

• 鸡腿 3只
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 照烧酱 30g

不用烤箱也可以做的照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

三只鸡腿洗干净

步骤 2

用剪刀剪开，一剪到底

步骤 3

全部去除骨头，准备就绪

步骤 4

用刀把鸡腿划几道，切断筋，一是为了腌制的时候入味，二是鸡腿防止鸡腿受热缩小

步骤 5

放胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，生姜末或者生姜粉，20g照烧酱，抓匀腌制30分钟

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步骤 6

步骤 6

马克西姆不粘锅刷一点油，鸡腿放进去煎，先煎带皮的一面，再煎另外一面。

步骤 7

煎的时候用铲子按压出鸡腿中的水份

步骤 8

可以盖上焖一会

步骤 9

两面金黄后加入10克左右照烧酱

步骤 10

汤汁浓稠就可以了

步骤 11

特别特别特别香，又简单

步骤 12

😋

菜谱创建时间：2021-07-08 14:05:01