将五花肉洗净沥干水分,放入不沾锅中,热出猪油,把猪肉煎至金黄色,猪油盛出来,可以用来炒菜,这一步可以减少油脂并让猪肉更香脆
把洗净的姜、葱、蒜头和辣椒也放入锅中,挤出味好美照烧酱,整包都挤出(加入量随各人的口味添加),味好美照烧酱含有盐分,所以无需再加盐和其它调料,加入淹过猪肉的清水,加盖,中慢火焖煮大约一个小时
喜欢吃鸡蛋的可把煮好的鸡蛋,剥开蛋壳也加入一起焖煮,煮至鸡蛋上色入味,汤汁浓稠即可👌
捞出猪肉和鸡蛋,切片装盘🍽
香喷喷的红烧肉,美味诱人😍
快快盛米饭🍚🥢亨用吧😋,盛出的汤汁可以用来拌米饭和面条,物尽其用✌️
味好美照烧酱加入的量随各人的口味添加