面粉加适量清水,加一小撮食直,不要一下子加太多水,慢慢调
调成酸奶状面糊
黄瓜去皮切成长条
香葱切葱花
楼下买的油条
锅子里刷上食用油,倒入二勺面糊摊开
稍稍定型了,加上一个鸡蛋
用铲子把鸡蛋黄给弄碎了摊开
撒上芝麻葱花
稍稍凝固后,翻面煎鸡蛋
面皮刷上韩式甜辣酱
等鸡蛋煎熟,放上黄瓜油条
卷起来即可
开吃
我家高中生的鸡蛋饼里我给煎了脆皮肠一起卷了,大夏天的,我跟他爸不想吃肉!喜欢啥就卷啥,喜欢什么酱就刷什么酱。 全程中小火哦!面粉调面糊少量多次加水。