椒盐猪蹄

作者： 小吃大大胖

用料

• 猪蹄 1大只
• 八角 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 3勺
• 盐 2勺
• 糖 适量
• 姜 6片
• 香叶 3片
• 花椒 20粒
• 料酒 2勺
• 椒盐 适量
• 葱 一小根

椒盐猪蹄的做法步骤

步骤 1

买回来的猪蹄，洗干净，泡水把血水泡出来

步骤 2

放锅里焯水

步骤 3

准备香料

步骤 4

锅底放一点点油，小火将香料煸香

步骤 5

放猪蹄和调味料，大火煮开，在小火煮小20分钟，捞出晾凉

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步骤 6

步骤 6

放烤盘摆好，撒椒盐

步骤 7

放烤箱烤20分钟左右

步骤 8

摆盘吃喽

菜谱创建时间：2021-07-07 09:36:18