营养包子

作者： 新晋张太太

多种蔬菜结合加上补钙补铁必备的猪肉虾皮，充分融合，香而不腻，挑食的宝宝可以试试哦。除了香啥都不剩

用料

• 五花肉 250克
• 大头菜 小半个
• 尖椒 半个
• 胡萝卜 半根
• 葱 一小把
• 虾皮 一勺
• 西葫芦 半个

营养包子的做法步骤

步骤 1

1所有食材一起搅拌机打碎加豆油1勺（西葫芦大头菜盐水沙出水攥干）

步骤 2

2再加入豆油1勺，盐，十三香，胡椒粉，老抽个一勺 盖盖等待

步骤 3

3冒尖白面一碗，加平一勺酵母 一平勺白糖 大半碗温水揉面

步骤 4

4醒发（一盆开水面盆放在上面盖盖速度超级快）

步骤 5

5揉面排气 切小块 醒1分钟 不用擀皮，用手按成厚皮包

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步骤 6

步骤 6

6凉水开蒸 开锅关火闷15分钟

步骤 7

7吃

营养包子的小贴士

不好意思没拍步骤。 发面一定要稳重不要急，可以玩儿会手机哦！ 西葫芦和大头菜一定要盐出水份攥干 蔬菜要和肉所有食材放在一起打味道才能融合

菜谱创建时间：2021-07-06 20:56:36