准备好食材，我买的去骨的鸡腿排。
鸡腿排放入60克照烧酱，腌制30分钟以上。根据个人口味可加入葱姜蒜、料酒、酱油、蚝油、黑胡椒等。
下少量油（锅好可以不放油），小火煎至两面焦黄。
煎好切块，浇上适量照烧酱，最后撒芝麻即可。