无油低脂～豆乳巧克力磅蛋糕

作者： 小新日本代购

低脂低卡的巧克力磅蛋糕，这个在减肥期间超解馋啊！可以安心吃～

用料

• 细砂糖 60克
• 可可粉 10克
• 泡打粉 4克
• 低筋面粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 黑巧克力 60克
• 盐 1克
• 内脂豆腐 220克
• 牛奶 18克
• 玉米淀粉 10克
• 香草精 几滴
• 核桃，葡萄干 适量

无油低脂～豆乳巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

首选准备好所有的食材～

步骤 2

内酯豆腐用蛋抽搅拌成细腻的膏体。

步骤 3

然后在里面加入鸡蛋和糖。搅拌均匀。

步骤 4

巧克力和牛奶隔水加热，融化之后加入步骤3，搅拌均匀～

步骤 5

过筛，加入低筋面粉，玉米淀粉，可可粉，盐，泡打粉，香草精一同放入。

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步骤 6

步骤 6

核桃切碎，和葡萄干一起加入。搅拌均匀

步骤 7

六寸戚风蛋糕模具，铺好硅油纸。 将面糊全部倒入，最后在上面撒上核桃碎和巧克力装饰。

步骤 8

我家长帝烤箱32L，烤箱温度偏高20度， 我用155度，中下层，烤了40分钟 大家要根据自己家的烤箱温度做调整哦！

步骤 9

蛋糕会长高，最后会有一点儿回落，就是熟了。表面干燥，有轻微弹力即可出炉～

步骤 10

我女儿超爱吃这个😄

步骤 11

早上来一块，元气满满哈！

步骤 12

里面的果干大家可以自由发挥哦！放其他也可以哦！

步骤 13

核桃和巧克力混合出来的味道，特别香

步骤 14

我配了水蜜桃🍑酸奶+冰拿铁，给孩子的话可以配牛奶，燕麦奶哦！

无油低脂～豆乳巧克力磅蛋糕的小贴士

烤的时间一定要够，不然出炉会塌陷严重的～ 大家根据自己的烤箱脾气，做调整哦！

菜谱创建时间：2021-07-06 11:27:55